Mantecas

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Manteca sin Sal (25 kg)

La Manteca Milkaut Profesional, elaborada con crema de la mayor frescura y más alta calidad, es ideal para pastelería y panadería. Posee una textura lisa y uniforme, una consistencia sólida (y plástica a 20 °C) y un sabor suave, agradable. La distribución homogénea de la humedad en su interior (16%) y su calidad constante durante todo el año, garantizan resultados óptimos en múltiples tipos de preparaciones donde la manteca cumple un rol primordial, como en las masas laminadas.

Sabor suave y agradable

Textura lisa y uniforme

Calidad constante

Humedad: 16%

Sin gluten

Transportar y almacenar entre 2 y 8 °C

Artículo: 63
GTIN-13: 7794820903018
DUN-14: 17794820903015
Presentación: Pilón
Unidades por Bulto: 1
Peso por Unidad: 25 kg
Peso por Bulto: 25 kg
Bultos por Pallet: 50
Peso por Pallet: 1250 kg
Vida Útil: 90 días

Ingredientes
Crema de leche pasteurizada, vitamina D.

Porción: 10 g (1 cucharada de sopa)

Valor energético	76 kcal = 318 kJ (4% VD)
Carbohidratos	0 g (0% VD)
de los cuales:	-
- Azúcares totales	0 g
- Azúcares añadidos	0 g
Proteínas	0 g (0% VD)
Grasas totales	8,4 g (15% VD)
Grasas saturadas	5,4 g (25% VD)
Grasas trans	0,3 g
Fibra alimentaria	0 g (0% VD)
Sodio	5 mg (0% VD)
Vitamina D	1,0 µg (20% VD)