Quesos Crema
Quesos Crema
Crematto (Doypack)
De sabor fresco, con textura ligera y untuosa, el Crematto Milkaut Profesional es un tipo de queso crema que puede ser utilizado en una amplia multiplicidad de recetas. Versátil y de fácil incorporación, realza tanto las preparaciones dulces como saladas, debido al agregado de crema que aporta una consistencia y sabor únicos. Asimismo, proporciona humedad a preparaciones horneadas y es ideal para cremas ligeras.
Versátil y funcional
Aporta cremosidad a todas las preparaciones
Fácil de untar e incorporar
Textura lisa y homogénea
Sin gluten
Transportar y almacenar entre 2 y 8 °C
Artículo: 2917
GTIN-13: 7794820902431
DUN-14: 17794820902438
Presentación: Doypack
Unidades por Bulto: 4
Peso por Unidad: 1,5 kg
Peso por Bulto: 6 kg
Bultos por Pallet: 110
Peso por Pallet: 660 kg
Vida Útil: 90 días
Ingredientes
Crema, leche descremada reconstituida, sólidos lácteos, sal. Espesantes: almidón de maíz, goma guar, goma xántica y carragenina. Acidulante: ácido cítrico. Estabilizante: difosfato sódico y polifosfato sódico. Conservador: ácido sórbico. CONTIENE LECHE Y DERIVADOS DE HUEVO.
Porción 30 g
Valor energético | 72 kcal = 301 kJ (4% VD) |
Carbohidratos, | 2,7 g (1% VD) |
de los cuales | - |
- Azúcares totales | 1,7 g |
- Azúcares añadidos | 0 g |
Proteínas | 1,5 g (2% VD) |
Grasas totales | 6,1 g (11% VD) |
Grasas saturadas | 4 g (18% VD) |
Grasas Trans | 0,3 g |
Fibra alimentaria | 0 g (0% VD) |
Sodio | 66 mg (3% VD) |
Calcio | 44 mg (4% VD) |
ETIQUETAS
Usos y aplicaciones
- Pastelería
- Rellenos
- Ligues
- Salsas
- Untables
- Horneables