La Chocolaterie: Un nuevo y dulce clásico
Volvió a La Rural la feria del chocolate más importante del país y Milkaut Profesional no podía estar ausente. La Chocolaterie realizó su tercera edición, reuniendo a los mejores chocolates que ofrece el mercado nacional.
Durante el evento, que se desarrolló este último 23, 24 y 25 de julio, se invitó a los más destacados chocolateros a presentar productos y su savoir-faire. A su vez, hubo charlas con especialistas en cacao, en las que se abordaron temas como maridajes, catas y tendencias. Además, se han ofrecido inspiradoras clases demostrativas donde se realizaron diferentes preparaciones con chocolate junto a reconocidos chocolateros, pasteleros y cocineros, como así también masterclass de pastelería, donde nuestros productos fueron los grandes protagonistas.